Fransk polering af træ med shellak er en meget gammel snedkerteknik, der trods gentagne forsøg med andre metoder, har bibeholdt sin fulde overlegenhed. I dag er det desværre ikke en del af uddannelsen inden for snedkerfaget, som det var i gamle dage.
Shellakpolering er til dato den fineste og ædleste behandling, man kan give træ, og er derfor nok en metode, der aldrig lader sig fortrænge trods de utallige mange alternativer, der er kommet til i tidens løb.
Shellakken og fransk polering har været brugt på de fleste flygler og klaverer, der er blevet produceret i 19. og 20. århundrede. Dette betyder, at størstedelen af de flygler og klaverer, der står i folks hjem i dag, er fransk poleret.
Læs mere længere nede på siden